2 Comments

Linzer – Linzer

Child’s play

A quick cookie for the weekend, my boyfriend helped me to prepare. Like a big kid, he expressly enjoyed cutting the dough. Everyone can flavor to taste.

Ingredients (~80 cookies):

  • 20 dkg (7 ounces) flour
  • half package baking powder
  • 10 dkg (3.5 ounces) sugar
  • 1 package vanilla sugar
  • juice of a half lemon
  • 1 egg
  • 12.5 dkg (4.4 ounces) butter

Instructions:

  1. Stir the flour and the baking powder.
  2. Add the sugar, the vanilla sugar, the juice of a half lemon and the egg. Mix to combine.
  3. Add the chopped butter, mix to combine again.
  4. Roll out the dough into ~0.1 inches (~3 mm) thick and cut into various shapes.
  5. Preheat oven to 356°F (180°C).
  6. Put the cookies into a baking pan with bakery paper, bake 15-20 minutes. Be careful, they can burn quickly!
  7. Serve the cookies with jam, chocolate creme or other fillings.

Printable version

Gyerekjáték

Egy gyors süti a hétvégére, a barátom segített elkészíteni. Mint egy nagy gyerek, kifejezetten élvezte a tészta szaggatását. Mindenki ízlése szerint ízesítheti.

Hozzávalók (~80 keksz):

  • 20 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél citrom leve
  • 1 tojás
  • 12.5 dkg vaj

Elkészítés:

  1. A lisztet összekeverjük a sütőporral.
  2. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet és a tojást. Összegyúrjuk.
  3. Bele daraboljuk a vajat, ismét összegyúrjuk.
  4. A tésztát kinyújtjuk ~3 mm vastagra, és különböző formákra szaggatjuk.
  5. Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
  6. A kekszeket sütőpapíros tepsibe rakjuk, 15-20 percig sütjük. Vigyázzunk, mert gyorsan megéghetnek!
  7. A kekszeket lekvárral, csokikrémmel vagy más töltelékkel fogyasztjuk.

Nyomtatható verzió

“Cake bar” cookie Rapid “No milk” “No meat” Sweet Sütibár Édes “Tej nélkül” keksz “Hús nélkül” Gyors
Advertisements

2 comments on “Linzer – Linzer

Questions and comments – Kérdések és hozzászólások

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: